Какие продукты полезны летом? 3 мая 2021 Автор публикации Немеева Елена Этяевна Заведующая консультативно-диагностическим отделением, невролог, фитотерапевт. Врач высшей категории, член Профессиональной ассоциации натуротерапевтов Стаж 33 года Записаться Какая услуга Аурикулотерапия при похудении СОДЕРЖАНИЕ: Чем более всего опасно неправильное питание в жару? Каким должно быть питание летом? Что советует тибетская медицина? Наши врачиЦеныОтзывыПолучи бонус на лечение Тибетская медицина различает два летних сезона, что соответствует климату в Тибете. Ранее лето – это жара и вторая половина лета – дожди и сырость. Для России в равной степени характерны оба сценария. Как же надо питаться летом? Жаркое летнее время – период максимальной активности жизненной основы Ветер. Она отвечает за нервную систему, сердце и кровеносные сосуды. Если питаться неправильно в жару, это может спровоцировать стенокардию, инфаркт или инсульт. Избыток согревающей пищи летом приводит к перегреву организма. В этом случае наряду с основой Ветер в процесс может быть вовлечена Желчь. Отсюда болезни печени, гипертония, развитие атеросклероза, а также артриты и такая болезнь как подагра. Чем более всего опасно неправильное питание в жару? Максимальная опасность неправильного питания в жару проявляется при смене сезонов - от жаркого раннего лета к дождливому и прохладному позднем лету. В России это чаще всего переход от летнего к осеннему сезону. Зачастую проблемы возникают у тех, кто летом отправляются на жаркие курорты, а потом возвращаются в сырость, холод, дожди. Дело в том, что избыток тепла в жаркое время приводит к возбуждению нервной системы, что приводит к ее быстрому истощению. Основа Ветер не умеет запасать энергию. Поэтому ее избыточная активность приводит к энергетическому голоду. А ведь нервная система связана с гормональной системой, то есть основой Бадкан, или Слизь. Резкий переход от избыточной активности к истощению Ветра сказывается на основе Бадкан. А она отвечает за гормональную регуляцию и иммунитет. В результате возможен сбой нейрогормональной регуляции, развитие гормонозависимых заболеваний, в том числе опухолей. Вот почему после неправильного питании жарким летом зачастую развиваются мастопатия, новообразования, гинекологические заболевания у женщин. Повышается также риск развития аутоиммунных заболеваний, включая ревматоидный полиартрит, ревматизм. Каким должно быть питание летом? При выборе общей схемы, характера питания нужно учитывать все индивидуальные факторы. Это значит, конституциональный тип – то есть скорость обмена веществ, индекс массы тела, уровень энергетики и состояние энергетического баланса, особенности нервной системы. Такую схему питания лучше всего сделает врач тибетской медицины в клинике «Тибет» после того как проведет пульсовую диагностику, опрос, внешний осмотр. При составлении схемы питания он примет во внимание все имеющиеся заболевания, расстройства и нарушения в организме. В ряде случаев не обойтись без поддерживающей фитотерапии. Тибетские фитопрепараты, которые назначаются в таких случаях, не оказывают заметного терапевтического действия. Скорее они поддерживают баланс организма, предотвращают негативные последствия неправильного питания и усиливают оздоровительный эффект правильной пищи. Первичная консультация — бесплатно! «Тибет» — клиника восточной медицины в Москве. Работаем с 2007 г. Широкие возможности диагностики и лечения более 250 заболеваний. +7 (495) 781-57-57 Записаться на консультацию Что советует тибетская медицина? В жаркое время следует употреблять пищу прохладного свойства, но при этом сладкую, маслянистую. Большая ошибка – переходить в жару на низкокалорийную, сухую, сырую, грубую пищу! Сладкий вкус – это не только и не столько сахар, сколько молочные продукты, рыба, мясо, овощи, хлеб и макаронные изделия. В жаркое время нужно есть больше молочных продуктов (зимой наоборот – больше мясных). Это правило в тибетской медицине называется «красным и белым». Летом преимущественно молочная кухня, зимой - мясная. Из мяса лучше выбирать белое, а не красное (следуя правилу «красного и белого»), нежирное – например, куриные или индюшачьи грудки, свинину, телятину, кролика. Без каких либо опасений или ограничений можно употреблять рыбу. Холодным летом, в дождливую, сырую, ветреную погоду лучше есть более жирную, морскую, красную рыбу. В жару лучше употреблять белую речную рыбу или нежирную белую морскую рыбу (например, треску). В качестве охлаждающих продуктов в жаркое время полезны овощи –картофель, морковь, свекла, капуста, помидоры, огурцы, кабачки (цуккини), сладкий перец, а также зеленый горошек, кукуруза. Полезны также любые фрукты, цитрусовые, бахчевые (дыни, арбузы), ягоды. Следует уменьшить потребление согревающих продуктов (дождливым, холодным летом – наоборот). Это чеснок, лук, укроп, хрен, горчица, имбирь, острый перец. Соли, черного перца употреблять следует меньше. Желательно исключить жарким летом продукты, вызывающие возбуждение и увеличение жара в организме – это любые копчености, острые, жирные, жареные мясные блюда, а также копченые или полукопченые колбасы, любые консервы. К перевозбуждению Ветра приводят и потому нежелательны вяленые продукты (рыба, мясо, овощи). Из масел лучше всего подходят для жары оливковое, сливочное, топленое. В значительно меньшей степени - подсолнечное, так как оно согревает. Совсем не подходит кунжутное. Нужно иметь в виду, что советы относительно питания в жаркое летнее время значительно отличаются от советов для дождливого, холодного, ветреного лета. А поскольку погода в России переменчива, то и питание приходится корректировать часто. Поэтому без помощи квалифицированного врача и фитотерапии клиники «Тибет», скорее всего, обойтись не удастся. И это самый лучший выбор для вашего здоровья в любое время года. Приходите и убедитесь! Международная Клиника Интегральной Медицины Широкие возможности диагностики и лечения более 250 заболеваний. Объединение лучших достижений западной и восточной медицины Лечение более 250 заболеваний Более 40 врачей экспертного уровня (д.м.н., к.м.н., врачи высшей категории) Помогли более 150 000 пациентов Доступные цены Без выходных Своя парковка* Работаем с 2007 года. * Подробности узнавайте у администраторов Запись на бесплатную консультацию Нажимая кнопку Записаться, я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в политике конфиденциальности и пользовательском соглашении Записаться Спасибо, ваша заявка отправлена! Мы скоро свяжемся с вами Поделиться